Biele čaje

Biely čaj bol predtým tak vzácny, že smeli ho piť iba cisárovi.
Veľmi povzbudivý účinok, silný antioxidant, prečisťuje krv, štiepi tuky v cievach a napomáha chudnutiu. Chuť jemná.

Doba lúhovania: 2 ' Dávkovanie: 6g / 30cl Teplota: 75 ° - 85 ° C Čas na čaj: ráno a počas dňa

Čínská Růže - bílý aromatizovaný čaj

Novinka

od 4,76 €

Bílý čaj Pai Mu Tan s květy růží, přírodní aroma. Čaj velmi jemné chuti.

Dragon Phoenix Pearls - "Kočičí oči"

od 9,96 €

Čína Jasmine Dragon Phoenix Pearls, nejkvalitnější listy a špičky jsou ručně…

Fujian White - bílý čaj

od 3,56 €

Bílý čaj Fujian White z provincie Fujian, skládající se z dlouhých a…

Měsíční úsvit - bílý aromatizovaný čaj

od 3,96 €

Lahodná kombinace jemného bílého čaje a divokého šafránu. Jemně nasládlá a…

Pai Mu Tan Superior - Biela pivonka

od 3,40 €

Veľmi kvalitný zber známeho bieleho čaju , tradične sušeného na slnku . Čajové…

Pai Mutan Bambus - bílý čaj s bambusem

od 4,36 €

Čaj Pai Mutan Bambus s čerstvou vůní sametovou chutí. Vyrábí se ve velmi malé…

Silver Needle - "Strieborné ihly" - biely čaj

od 14,36 €

Bai Hao Yinzhen s názvom Strieborná ihla je najlepšia a najdrahšia odroda bieleho…

Tai Mu Long Zhu Imperial - Dračí perly

od 9,96 €

Čaj Dračí perly vás zaujme silnou vyváženou chutí, která přechází…

White Downy - Bai Hao Song Zhen

od 5,16 €

Chuť čaje White Downy je mimořádně čerstvá, květinová a slabě sladká.

White King Mao Feng - bílý čaj

Novinka

od 5,16 €

White King Mao Feng, vyznačuje se velmi jemnou a osvěžující chutí, čaj z…

White Monkey "Bílá Opice" - bílý čaj

od 5,96 €

White Monkey je vzácny zelený, vysokohorský čaj z Číny. Sú zbierané len…

White Monkey - Japonská višeň - bílý aromatizovaný čaj *

od 5,00 €

White Monkey vynikající bílý aromatiziovaný čaj s japonskou višní a květy…

White Ring - bílý čaj

Výpredaj

-15% od 11,56 €

White Ring je typický ručně svinovaný bílý čaj s jemnou, lehkou chutí se…

Biely čaj sa získava spracovaním prvých, ešte nerozvinutých horných lístkov čaju. Majú bielo-strieborné chĺpky nazývané "tipy". Ešte zvinuté čajové lístky majú málo chlorofylu / zelené farbivo / a trieslovín / škodlivé látky spôsobujúce zvieravú chuť /.
Nálev je veľmi jemný a netrpkne aj pri prípadnej zlej príprave. Farba nálevu je proti zluči svetlá, odtiaľ názov "Biely čaj".
Spôsob spracovania je výnimočný. Ihneď po zbere sa čajové lístky nechajú prirodzene usušiť na slnku, čo im dáva špecifický vzhľad. Biely čaj teda nie je fermentovaný.