White Needle - biely čaj
Delikátny čínsky čaj White Needle je jeden z najvzácnejších druhov bieleho čaju, ktorý sa zbiera výlučne ručne a trhajú sa iba vrchné mladé čajové lístky. Čaj obsahuje iba jedinečné čajové púčiky, ktoré sú to najlepšie z čajovníka. Doprajte si prvotriednu kvalitu čajových lístkov, unikátnu chuť a kvetinovú arómu.
Kombinácia nenájdená.
O bielom čaji White Needle:
White Needle je biely sypaný čaj, pestovaný v slávnej čínskej provincii Fujian, ktorá je jednou z najdôležitejších čajových provincií v celej Číne a nachádza sa na juhovýchode. Túto provinciu charakterizujú predovšetkým hory zakryté hmlou a subtropické klíma. Klimatické podmienky a úrodná pôda tu vo Fujian sú veľmi prívetivé pre rast čaju.
Medzi bielymi čajmi je to najdrahšia a najviac cenená odroda. Na výrobu čaju sa zbierajú len mladé striebristo ochmúrené výhonky, ktoré vynikajú krehkosťou a vysokým obsahom aromatických látok.
Chuť bieleho čaju White Needle:
Farba: Jasná, svetložltá s béžovým odtieňom.
Aróma: Jemné, sladové, kvetinové, rastlinné pozadie.
Chuť: Jemná, plná, komplexná, intenzívne kvetinová.
Príprava čaju White Needle:
Vodou s teplotou 70-80 °C zalejeme čaj v pomere 2-3 dl vody na 2 čajové lyžičky. Lúhujte 2-3 minúty, potom preceďte. Možno pripraviť viac nálevov.
Ochutnajte aj naše ďalšie biele čaje.
