Aníz plod - celý
Kvalitný Aníz plod celý má veľmi silnú vôňu, ktorá je jemne nasládlá, Používa sa na prípravu bravčového mäsa, do pečiva a sušienok, na nakladanie repy, do uhoriek, červenej kapusty, do hruškového a jablčného kompótu, k rybám a žampiónom, pri výrobe alkoholických nápojov napr. Pastis a Ouzo.
Kombinácia nenájdená.
na sklade
Varenie s korením Aníz plod celý:
V kuchyni má tieto možnosti využitia - hodia sa napríklad do pečiva, pri nakladaní zeleniny, ale aj na dochutenie ovocných kompótov. Aníz je možné pridať tiež pod mäso, k rybám a do hubových jedál. Je tiež súčasťou mnohých likérov.
